Tamamen 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Kontrol panelindeki su doldurma butonu ile dolap tabanındaki tavaya otomatik su koyma imkanı bulunmaktadır.
Dolap içerisinde katalitik fan vasıtasıyla nemli ve sıcak hava üfleme sistemi bulunmaktadır.
0-90°C termostat kontrollü, 0-120 dk. zaman ayarlıdır.
Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz borudandır.
Kapılarda paslanmaz kapı kulpları bulunmaktadır.

FGM 101 tepsi kapasite seçenekleri:

• 10 adet GN 1/1

• 5 adet 400*600 

FBE 10T, FBG 10T, FBE 10, FBG 010 fırınlara uygundur.

FGM 201 tepsi kapasite seçenekleri:

• 15 adet GN 1/1

• 5 adet GN 1/1 + 5 adet GN 2/1

• 10 adet 400*600

FBE 20T, FBG 20T, FBE 20, FBG 020 fırınlara uygundur.