Ürün Detayları
FKG 042E GAZLI KONVEKSİYONLU FIRINLAR Buhar Konveksiyonlu Fırınlar
|
Fan Motor Gücü |
0,85 x 2 |
kW |
|
Elektrik Girişi |
220-230 |
V |
|
Frekans |
50 |
Hz |
|
Max. Elektrik Gücü |
36 |
kW |
|
Kapasite |
20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1 |
|
|
Gaz kapasitesi |
2,85 |
Kg/h LPG |
|
Su Basıncı |
2-4 |
bar |
|
Su Girişi |
¾ |
İNÇ |
|
Boyutlar |
1200x1030x1650 |
GxDxY |
|
Faydalı İç Hacim |
0,87 |
mᶟ |
|
Net Ağırlık |
329 |
KG |
|
Brüt Ağırlık |
375 |
KG |
GENEL ÖZELLİKLER
- AISI 304 kalite paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
- Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneli
- 20 adet x GN 2/1 tepsi veya 40 adet x GN 1/1 mm tepsi kapasiteli ,
- Tüm iç ve dış konstrüksiyon ve yüzeyler AISI 304 Cr-Ni paslanmaz çelik,
- Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan 20 adet ray sistemi
- Fan sayesinde homojen ısı dağılımı ve pişirme sağlanır,
- Termometre ile pişirme sıcaklığının ayarlanması ve iç sıcaklığın izlenmesi sağlanır ,
- Zamanlayıcı ile pişirme süresinin ayarlanır,
- Gaz vanası, elektronik ateşleme sistemi ve alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi ile cihaz donatılmıştır,
- Fırın kabininden ayrı yanma odası sayesinde yiyeceklerin yanan gazla temas etmeden pişirilmesi sağlanır
- Fırın kabininden ayrı yanma odası sayesinde yiyeceklerin yanan gazla temas etmeden pişirilmesi sağlanır
- Hijyenik şartlara uygun ısıya dayanıklı çift camlı ve yanmaz özel contalı kapı, gerektiğinde gıdanın üzerine su püskürtülerek hazne içinde nemlendirme,
- Güvenlik sistemi kapı açıldığında çalışmayı durdurur,
- Güvenlik sistemi, elektrik kesintisi durumunda gaz beslemesini durdurur
- Fan + brülörde pişirme ve 3 kademeli şalter ile sadece fan konumunda hızlı soğutma sağlar,
- Yalıtımlı fırın haznesi sayesinde minimum ısı kaybı Kapı içinde lambalar ile iç aydınlatma sağlanır
- Enjektör değişikliği ile LPG/doğal gaz dönüşüm imkanı,
TEKNİK ÖZELLİKLER
|
Fan Motor Gücü |
0,85 x 2 |
kW |
|
Elektrik Girişi |
220-230 |
V |
|
Frekans |
50 |
Hz |
|
Max. Elektrik Gücü |
36 |
kW |
|
Kapasite |
20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1 |
|
|
Gaz kapasitesi |
2,85 |
Kg/h LPG |
|
Su Basıncı |
2-4 |
bar |
|
Su Girişi |
¾ |
İNÇ |
|
Boyutlar |
1200x1030x1650 |
GxDxY |
|
Faydalı İç Hacim |
0,87 |
mᶟ |
|
Net Ağırlık |
329 |
KG |
|
Brüt Ağırlık |
375 |
KG |
