Mutfakta bozulan veya kullanmadığınız yiyecekler genellikle atılır. Bu, büyük bir israfa yol açmanın yanı sıra çevreyi de kirletir. Mutfakta yiyeceklerin saklama koşullarını değiştirerek hem tasarruf edebileceğinizi hem de büyük bir israfın önüne geçebileceğinizi biliyor muydunuz❓
Yumurtaları Yıkamayın!
Yumurta protein açısından en zengin ve bozulmaya en meyilli besinlerden bir tanesidir. Yumurtada yapılan en büyük yanlışlık yıkanarak buzdolabına konmasıdır. Yumurta yıkamadan kendi kutusunda saklanmalıdır.
Sebzeleri Market Poşetlerinden Çıkarın!
Besinler mutlaka paketlerinden çıkarılmış olmalıdır. Eğer ıslaksa kurutularak buzdolabına konulmalıdır. Hazırlık aşamasında kolaylık sağlayacağı için yıkayıp kurutularak dolaba yerleştirmek de iyi bir çözüm olabilir.İstenirse kese kağıtlarında da saklanabileceği gibi plastik olmayan muhafaza için özel üretilmiş saklama kaplarına konabilir.